Homme politique Marocain de premier plan, Hassan Abouyoub a débuté sa carrière en tant que fonctionnaire au ministère du commerce et de l’industrie.

Plusieurs fois Ministre (commerce et investissement, tourisme et agriculture), il a été en charge de la gestion de plusieurs projets structurants pour l'économie nationale : le plan d'ajustement structurel, les accords de libre-échange avec l’Union Européenne, le traité bilatéral d'investissement avec les États-Unis, les accords du GATT.

En 1994, il entre dans la diplomatie en devenant Ambassadeur du Royaume du Maroc en Arabie Saoudite, à Djibouti, en Somalie, en France.

Candidat officiel du Royaume au poste de Directeur Général de l’Organisation Mondiale du Commerce en 1998, Hassan Abouyoub a participé à plusieurs conférences et séminaires internationaux, en particulier dans le domaine du commerce international. Son expertise dans le commerce multilatéral, dans les accords d'intégration régionale et des politiques commerciales est reconnue au niveau international.

Il est Ambassadeur en Italie depuis 2010.